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さつまいも

スタッフがさつまいもが大好きと言っていました。そろそろその時期か。
スタバもさつまいものドリンクを発売してたし、【歯】と何か関係がないか調べてみました。
象牙質を作るのに必要なビタミンCが含まれているので、妊婦さんにももってこいみたですね。

その他、離乳食開始時期の赤ちゃんの歯固めにも良いとさつまいものお菓子?が発売されているみたいだし、さつまいもって、需要が多いんだなと再確認。

これから美味しい時期ですし嬉しいですね。

 

さつまいものちょっとしたお話でした。では。

 

以下引用。

Q1
妊娠中に赤ちゃんの歯を丈夫にするには何を食べればいいのでしょうか?
A
歯の栄養には、カルシウムだけでなく、タンパク質、リン、ビタミンA・C・Dの栄養素を含む食品をバランス良くとることが大切です。カルシウム(ひじき、チーズ、しらすぼし)とリン(米、牛肉、豚肉、卵)は、歯の石灰化(成熟して固くなること)のための材料に、タンパク質(あじ、卵、牛乳、豆腐)は歯の基礎となり、ビタミンA(豚、レバー、ほうれん草、にんじん)は、歯の表面のエナメル質の土台となり、ビタミンC(ほうれん草、みかん、さつまいも)は、もう一層下の象牙質の土台となり、ビタミンD(バター、卵黄、牛乳)はカルシウムの代謝や石灰化の調節役となります。なお、現在の厚生労働省の食事摂取基準では、妊娠中はカルシウムの吸収率が高まることから、妊娠中に必要なカルシウムの1日の所要量は成人女性と同じ600~700mgです。

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